Home Разное Омлет с грибами - оригинальный завтрак
загрузка...

Омлет с грибами - оригинальный завтрак

омлет с грибами Оригинальный завтрак хотя бы потому, что многие привыкли к омлетам, это не секрет, но сколько из вас пробовали добавить в омлет, что-то кроме колбасы? Вот и я до поры до времени тоже ничего туда другого не добавлял. Но решил попробовать, получается вполне вкусно и необычно, не привычно даже. На счет олметов, на блоге уже был рецепт омлета, так, что это считаем продолжением темы завтраков быстрых, но уже от меня, а не veresk.

Состав:

100 г грибов (описание грибов с фотографиями),

3 яйца,

молоко,

50-150 мл. молока,

Растительное масло для зажарки,

соль по вкусу.

Приготовление Омлета с грибами

Грибы можно купить свежие либо замароженные, есть так же сухие грибы, но не всегда удается найти достаточно вкусные, так, что это на ваш вкус. Если грибы замороженные-то размораживаем, засушеные обязательно вымыть и поставить набухать в воде, занимает около получаса или час.

Далее нужно грибы отварить немного, чтобы стали мягкие и только потом уже можно их жарить. Не забываем так же солить воду при варке.

Яйца разбиваем и добавляем в молоко

Обжариваем грибы на сковороде и добавляем туда молоко с яйцами. Закрываем крышкой и жарим около 5 минут, потом переварачиваем их.

омлет из яйцев и грибов

Готовый омлет можно разрезать на кусочки и подавать к столу.

 

 

 

Обновлено (04.01.2011 09:53)

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые