Home Вторые блюда
загрузка...

Вторые блюда

Вкуснятина...

Мясо на скорую руку

Myaso na skoruyu rukuМясо на скорую руку - универсальный  рецепт, который не подойдет разве, что для праздничного стола, и то при условии, что этот самый стол не случился вдруг и неожиданно. Можно изменять добавки, приправы, неизменным останется только мясо. Оно должно быть. Идеально подойдет к гарниру из картошки, любой рассыпчатой каши или макаронам.

Состав:

1. Мясо свинина или говядина, подойдет и филе курицы.

2. Сладкий перец лучше разноцветный  2-3 шт

3. Соленые огурцы 2-3шт

4. Лук репчатый - 2-3 шт

5. Морковка - 1шт

6. Соль, орегано, базилик, перец, масло для жарки.

 

Обновлено (27.11.2011 21:46)

 

Тот не знает наслаждения, кто суши не едал

роллыЯпония – страна, которая вызывает уважение, восхищение, удивление и интерес. Будучи островным государством, очень долгое время закрытым для иностранцев, Япония существовала и развивалась независимо, автономно и потому древние традиции и ритуалы там имеют огромное значение. Это проявляется в мировоззрении, философии, культуре, обычаях и национальных чертах. Безусловно, это не могло не наложить отпечаток и на японскую кухню, которая своеобразна и оригинальна.

Основными видами питания в Японии на протяжении веков были морепродукты и рис. Именно они стали основой многих японских блюд, из которых наиболее популярным является суши. Сегодня японская кухня завоевала признание во многих странах и популярна на всех континентах. Особый тонкий вкус, изысканность, великолепное оформление, отличная сбалансированность и полезность японских блюд не остались незамеченными как гурманами, так и любителями здоровой рациональной кухни.

 

Запеченные окорочка с овощами

kurica_zapechennaya_s_ovocshami Если у курицы у курицы масивное бедро и слишком короткая колень - это верный признак того, что курицу пичкали гормонами. У здоровой птицы ножки должны быть пропорциональными. если чешукйи на коже крупные это значит, курица старая.

Состав:

2 куриных окорочка,

соль,

черный молотый перец,

4 сырные картофелины,

1 большая морковь,

2 головки репчатого лука.

Обновлено (11.11.2011 08:47)

 

Капуста Бенарази

Kapusta BenaraziКапуста Бенарази - один из способов приготовления цветной капусты. Нужно сказать, получается очень вкусно и довольно необычно. Подойдет, как и для повседневной еды, так и накрыть стол если к вам пришли в гости ярые вегатиранцы. На праздничном столе смотрится очень завлекательно и ни кто не откажется от порции.

СОСТАВ:

1. Большой качан цветной капусты.

2. Свежие или мороженные помидоры примерно 3-4 шт.

3. Лук репчатый - 1-2 шт.

3. Сыр твердый, тертый, для присыпки.

4. Специи - кориандр(обязательно), перец черный, карри, орегано, соль.

5. Сливочное масло, подсолнечное масло для жарки.

 

Обновлено (06.11.2011 16:27)

 

Картофельные ньокки

ньокки Один из вариантов приготовления ньокки уже был ранее опубликован на сайте, прочесть его можно здесь "картофельные шарики под сырным соусом", ну а ниже пишем другой рецепт, пусть он внешне не совсем похож на прошлый, но по сути они одинаковы.

 Состав:

500 гр картофеля,

50 гр пармезана,

150 гр муки,

1 яйцо,

3 ст ложки масла сливочного.

Обновлено (03.11.2011 09:57)

 
Еще статьи...
Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые