Соус тартар- отличный рецепт соуса, который прекрастно сочитается с рыбой и птицей.Для оригинального рецепта иногда готовят специальный майонез, но в этом рецепте использован уже готовый майонез из магазина.

Состав:

120 гр майонеза,

2 ложки лимонного сока,

1 л корнишонов,

1 л каперсов,

1 л репчатого лука ,

соль и черный перец по вкусу

Приготовление соуса тартар 

Мелко нарезаем корнишоны, каперсы и репчатый лук. И все это смешиваем вместе

Кладем в отдельную миску в которую наливаем лимоный сок и майонез. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Теперь можно подавать. Так же можно добавить разную зелень вроде петрушки или укропа, чеснока. Так же в скором времени на сайте будут новые рецепты соусов, теперь для них открыт специальный раздел соусы.