Тортик "летний - Великолепный тортик, который можно приготовить и зимой, нужно лишь купить замороженную клубнику, которую обычно купить очень даже просто, если позволяет кошелек.

Состав:

300 гр бисквита,

0,5 кг сметаны,

1 ст сахара,

3 ст л желатина,

клубника,

киви.

Приготовление Торта "летний"

Заливаем желатин холодной водой на пол часа. Пока он стоит в воде сметану смешаем с сахаром и взбиваем. Позже желатин нужно поставить на огонь и подогреть, чтобы он полностью растворился. Потом растворенный желатин добавляем в сметану тонкой стройкой не забыая перемешивать.

Возьмем глубокую посуду, на дно которой стлелим пищивую пленку, на которую выкладываем порезанную клубнику и киви, после сверху слой бисквита, потом снова ягоды и снова бисквит. Теперь заливаем сметаной с желатином и в холодильник на пару часов. После которых торт должен застыть и принять форму посуды и его необходимо аккуратно перевернуть на какое-нибудь блюдо.