Сладкие блинчики с вишней
![]()
Блинчики, снова они самые, но с новой начинкой и давольно интересным кремом сверху. Сложно сказать насколько хорош рецепт будет для всех, но любителя должен найти.
Состав:
10 яиц,
3 стакана муки,
1 л. молока,
2 ст ложки сахара,
50 г подсолнечного масла,
шоколад
соль.
Приготовление блинчиков с вишней.
Муку смешивам с яйцами и молоком. Взибваем миксером, добавляем 50 г подсолнечного масла. Дальше сковорода и делаем блинчики. Каким образом делают блинчики можно почитать например тут или вот еще рецепт блинчиков на молоке.
Когда блины будут готовы выкладываем в них вишню без костей, сыпем сахар и сварачиваем конвертиком. Кладем на тарелку и можно полить сметанным кремом.
Крем делается из литра сметаны, 2 ложки сахара и ваниль. Потом взбивается все миксиром. Затем на терке трем сверху шоколада. Или можно немножко посыпать какао. Получается давольно интересная вкусняшка, с сладким привкусом. Вишни могут быть как свежие, так и с разного рода банок.
Обновлено (18.03.2011 11:40)
