Home Выпечка Сладкая выпечкаа Песочный пирог с черникой
загрузка...

Песочный пирог с черникой

пирог Состав:

Для теста:

2 стакана муки,

3 ст ложки сахара,

200 гр сливчного масла,

1 ч. ложка ван. сахара,

1 яйцо,

щепотка соли.

сметанно-яичная заливка:

300 гр черники,

200 гр сметаны,

2 ст ложки крахмала,

1 ч. ложка ван сахара,

2 яйца,

3 ст ложки сахара,

2 ст ложки карт. крахмал.

Приготовление Песочного пирога с черникой

Из ингредиентов для теста замешиваем тесто, далее его убираем на час в холодильник.

Спустя время, когда тесто будет готово достоем его и выкдалываем тестом дно формы в которой будем запекать, делам бортики. Теперь тесто в форме ставим в духовку и запекаем минут 15 при 200 градусах.

Сметана яичная смесь делается просто, смешиваем все ингдериенты до однородности, можно миксером, так быстрее.

Когда появится уже корочка выкладываем чернику и сверху сыпем сахар, заливаем смеюсь сметанно яичной и запекаем еще около получаса.

Для жителей Москвы есть сайт где можно почитать о ресторанах столицы. Рестораны отзывы обычных людей их посетивших, а так же отзывы о других заведениях вроде салонов красоты.

Обновлено (24.08.2011 10:20)

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые