Пирог с колбасой и яйцами
Пирог вещь вкусная, данный рецепт может быть подан и как завтрак и как обед.
состав:
400 гр колбасы,
сыр,
яйца,
мука,
соль,
сливки,
масло.
Приготовление пирога
Для приготовления тесто необходимо смешать масло с сахаром, смешивать можно разминая вилкой
В муку добавим яйцо. Месим муку с яйцом и ставим в холодильник минут на 20.
Для начинки режим режим полосками колбасу, либо что-то копченое можно использовать. На терке трем сыр и разобьем в него 3 яйца.
Яйца с сыром зальем сливками, после чего необходимо перемешать их. ДОбавляем порезаную колбасу и мешаем. Смажем форму маслом, можно использовать и сковороду. Выкладываем туда тесто, затем кладем начинку, заварачиваем края внутрь.
Сковороду или форму ставим в разогретую духовку и готовим пирог. Готовиться около получаса.
И кстати было интересно почитать какие блюда для детей до года готовят. У меня детей пока нет, но на будущее пригодится.
Обновлено (08.03.2011 08:50)
