Home Выпечка Сладкая выпечкаа Оладьи на кефире
загрузка...

Оладьи на кефире

оладьи Рецет вкусных и воздушных оладьев. Оладьи для меня очень похожи на обычные блины, но только более толстые и их никак не удается свернуть, чтобы запихнуть начинку. Но зато эту самую начинку можно положить сверху или макать их в варенье. либо же облить тем же  вареньем.

 Состав:

200 гр муки,

4 ст ложки сахара,

1 1/3 стакана кефира или сметаны,

2 яйца,

0,5 ч ложки соды,

2 ч. ложки разрыхлителя,

немного соли.

Приготовление Оладьев на кефире 

Берем отдельную миску, в нее просеиваем муку, добавляем соды, соли и разрыхлителя. Вторую миску так же берем и разбиваем в нее яйца, добавляем кефир и сахар, теперь нужно взбить это.

Теперь соединяем содержимое первой и второй миски и перемешиваем

омлет

В итоге получаем тесто. Разогреваем сковороду, наливаем масло и жарим оладьи. Жарить с двух сторон, переварачивая. Подавать оладьи можно с сметаной, либо с вареньем (для тех кто не знает, как варить варенье, специально ссылка), а украсить к примеру клубникой.

Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые