Крем из вареной сгущенки
Крем из вареной сгущенки отлично подходит для украшения тортов или послужит хорошой вкусной начинкой для них же. да и вообще вполне вкусное интересное лакомство, а может быть даже с грамочкой алкоголя, буквально две капли коньяка и вкус уже меняется.
Состав:
1 банка вареного сгущенного молока,
пачка сливочного масла,
50 мл сгущеного молока обычного,
можно так же добавить ванилин.
Приготовление Крема из вареной сгущенки.
Вареную сгущенку и масло сделать одной температуры. Смешать их вместе в одной посуде ложкой. Потом эту массу взбить миксиром, цвет станет светлее.
![]()
Теперь добавляем обычную сгущенкуу и еще раз вбиваем, таким образом вкус становится нежнее и слаще.
Осталось добавить ванилин по вкусу и можно укрошать любой торт или же например, кексы шоколадные немножко обмазать этой сгущенкой, детям точно понравится. И вот еще один рецепт интересный, называется профитроли с крабовой начинкой, неплохо смотрится на новогоднем столе, начинкой можно использовать даше ваши салаты со стола, вроде олевье.
Обновлено (22.12.2010 07:34)
