Закузочный рулет из лаваша - нарядное и вкусное блюдо. Очень здорово смотрится на праздничном столе в качестве закуски. К тому же очень удобно когда нужно приготовить что то для пикника или вообще праздничного стола на работе. Вобщем то данный рулет как раз для этого и готовился. Но и дома, его с удовольствием съедят без всякого праздника.

СОСТАВ:

1. Три тонких лаваша

2. 1 пачка крабовых палочек

3. Сыр плавленный (обязательно вкусный и в своем натуральном виде)

4. Яйца - 6 шт.

5. Укроп

6. Майонез

Приготовление Закузочный рулет из лаваша:

Прежде всего готовлю три начинки - первая из сыра натертого на мелкой терке, натертого яйца и майонеза. Майонез ложу не много, что бы небыло жидко, иначе лаваш начнет расползаться.

Вторая начинка - прокрученные в комбайне крабовые палочки с майонезом.

Третья начинка - укроп перемешиваю с сыром и майонезом. Смазываю листы лаваша по очереди, первым слоем желтую начинку из сыра и яйца, потом сверху ложу второй лаваш и начинку розовую из крабовых палочек, дальше опять лаваш и начинка из зелени, сыра и майонеза.

Дальше скатываю листы лаваша с начинками в рулет и заворочиваю в пищевую пленку. И в холодильник. Лучше все это делать на ночь, что бы к утру лаваш пропитался, но в принципе достаточно и 6 часов.

Потом развернуть порезать на не тонкие ломтики.

Приятного аппетита!