Home Рыбные салаты и закуски Великолепные "грибочки"
загрузка...

Великолепные "грибочки"

грибочки "Грибочки" - это великолепная закуска внешне дейсвительно напоминающая грибы. Готовить быстро и имеет внутри начинку с которой можно поэкспереминтировать.

Состав:

яйца вареные,

Банка печени трески, либо можно использовать паштет.

майонез,

зелень для украшения.

Великолепные "грибочки".

Яйца варим и разрезаем их на две части.одна часть будет использована как основания гриба. поэтому должна быть больше,вторая часть это где-то 1/3 часть яйца нужна будет для верхушки гриба, шляпка.

Так же вынимаем желток их гриба в другую миску.

Далее завариваем крепкий чай и опускаем в него наши бущудие шапки гриба, и даем время покипеть в заварке. Благодаря чаю они изменят цвет и станут коричневыми при этом оставаясь по вкусу такими какими и были.

Для начинки наших грибов используем печень трески,можно взять и другие консервы или паштеты. Далее смешиваем с яйом и майонезом.

Затем начиняем наши белые части яйцев начинкой. Достаем с заварки "шапки"  гриба и так же заполняем их начинкой,потом кладем сверху на белую часть. Подавая можно украсить зеленью низ тарелки, чтобы получился вид травы под грибами.

 

Обновлено (28.02.2011 10:40)

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые