Home Рыбные салаты и закуски Сельдь с сметанным соусом
загрузка...

Сельдь с сметанным соусом

селдь В нашей стране одним из самых популярных салатов делают салат из сельди под шубой, в данном случае рецепт чем-то даже похож, но вот привычной ярко крассной верхушки здесь точно не будет. Так что данный рецепт может немного разнообразить стол

Состав:

1 соленая сельдь,

5 маринованных огурцов,

1 яблоко,

2-3 ст ложки натертого хрена,

2 ст ложки сметаны,

зеленый лук,

половина пачки творога.

 Приготовление салата

Разделяем сельдь: отделяем голову, хвост, плавники и шкуру, затем отделяем мясо от костей и нарезаем его мелкими кубиками. Огурцы и яблоки нарезаем такими же кубиками.

 Готовим соус: смешиваем творог  с хреном, немного растираем, затем разводим сметаной для мягкости вкуса.

Выкладываем сельдь и огурцы и яблоко в салатник, перемешиваем, поливаем готовым соусом, посыпаем нарезанным зеленым луком. ВВсе смешиваем, даем настояться 50 мин. салат готов.

Кроме рыбных салатов для стола могут понадобиться и салаты с морепродуктами, парочку из которых можно посмотреть пройдя по ссылке. Возможно, что-то понравится.

Обновлено (16.02.2012 05:56)

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые