Home Рыбные салаты и закуски Рулет из семги с сыром
загрузка...

Рулет из семги с сыром

рулет из семгиРулет из семги может стать неплохой рыбной закуской, готовиться всего из пары ингредиентов, примерно минут за 15, без жарки, запекания и прочих более сложных дел. Но зато очень кстате будет уменее тонко разрезать рыбу и соответсвенно острые ножи так же нужны. Иначе рулет либо откажется свернуться, либо вкус рыбы будет слишком сильно перебивать вкус сыра.

Состав:

200 гр сыра,

300 гр. слабосоленной семги,

30 гр зелени укропа.

Приготовление рулета из семги с сыром

На терке нужно протереть сыр. Зелень укропа вымыть и порезать мелко. Смешаем зелень и сыр и кладем в кастрюлю, чтобы растопить его на водяной бане. Топим его перемешивая пока сыр не расплавиться.

Так же есть другой способ плавления. Сыр положить в пакет, а пакет кладем в кипящую воду, достаточно пары минут и сыр будет готов.

Сырную массу кладем в середину двух слоев пленки и раскатываем скалкой. Рыбу режим тонки, убираем верхнуюю пленку и выкладываем на пласт сыра подготовленную рыбу, теперь сворачиваем рулетом. Ставим в холодильник на пол часа. КОгда рулет остынет его можно достать и порезать на кусочки.

Любителям сладостей посвящается. Заказ тортов на любой вкус, цвет и желание, а так же торты для дней рождений, юбилеев и любых других торжественных дней

Обновлено (25.03.2011 06:28)

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые