Гнездышки-с-рыбой
Состав:
500 гр филе рыбы,
400 гр батона,
500 мл молока,
200 гр лука,
150 гр сыра,
майонез,
зелень по вкусу,
растительное масло,
перец,
соль.
Приготовление гнездышек с рыбой
Мелко крошим лук. Рыбу нарезаем кусочками, зелень так же режем. Сыр трем на терке.
Смешиваем рыбу с зеленью, луком и солим,перчим.
Хлеб разрезаем на кусочки 2 см примерно.
Куски батона окунаем в молоко, отжимаем немного. Для запекания форму смажем маслом и положим куски хлеба. В центре куска делаем углубление в которое кладем рыбу с луком, сверху нее майонезом. Теперь запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. потом сыпем сыр сверху и еще пять минут, чтобы он растаял.
Так же можно приготовить для рыбки этой какой-то салат. Например," салат цезарь рецепт " прекрасно подойдет для этого.
Обновлено (18.03.2011 11:14)

