Фасолевый салат не обязательно делать с креветками, можно заменить их крабовыми палочками получится не хуже. Сам же салат с фасолью и морепродуктами идеальное блюдо для раздела рыбных салатов, туда его и помещаем.

Состав:

1 банка красной фасоли,

1 банка белой фасоли,

2 штуки кальмара,

150 гр криветок,

1 пучек укропа,

2 зубчика чеснока,

 майонез для заправки.

Приготовление фасоливого салата

Кальмары вымыть, убрать из них внутренности и очистить от пленочки с хрящевой пластиной. Дальше ставим воду на огонь, немного соли и варим кальмаров.

Креветки так же очищаем, моем и отвариваем. Если они очень крупные можно порезать на мелкие кусочки. Укроп моем, сушим и рубим. Чеснок разрезаем мелкими кусочками, с фасоли сливаем сок. В одной чашке смешиваем белую и красную фасоль. ДОбавляем туда же криветки

Туда же кидаем вареных кальмаров, чеснок, порубленный укроп и перемешиваем. По вкусу льем майонез и снова мешаем.