Home Разное Разное Яичный сыр
загрузка...

Яичный сыр

сыр Несложный рецепт домашнего сыра.

 Состав:

8 яиц,

1 литр молока,

1 ч. ложка соли,

1 ст ложка сахара,

1 стакан сметаны.

 Приготовление.

Яйца разбить. ДОбавить сахар и размешать его, посолить. ДОбавить в яйца молоко со сметаной. ВСе перемешиваем. Полученную смесь переливаем в кастрюлю и ставим на водяную баню. Огонь средний и оставляем все на 40 минут. Яйца станут хлопьями.

В несколько слоев складываем марлю и готовую смесь сняв с огня выкидываем в нее. Затем делаем горкой и сворачиваем. Лепим формочкой круглой.Затем ставим, когда остынет ставим в холодильник. Неплохо если оно постоит всю ночь.

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые