Home Разное Разное
загрузка...

разное

Кеги - показатель "живого" пива

кеги Пиво сегодня считается очень почитаемым напитком среди широких слоев населения во многих странах. Не является исключением и Россия. Конечно, современные технологии сильно отличаются от тех, по которым пиво варилось еще какие-то триста лет назад. Следствием этого является и то, что пиво как напиток сильно изменился с древнейших времен. Однако и сегодня он является очень популярным, каким был и в старину. 
Настоящие любители особенно ценят кеговое пиво. Таковое получило свое название благодаря кегам – особым емкостям для хранения и транспортировки данного напитка. В них есть специальное оборудование для продажи разливного пива, с помощью которого напиток можно хранить, транспортировать и разливать. Сами по себе кеги представляют собой специальные металлические емкости, в которых встроено все это оборудование. И благодаря всем их преимуществам приобретать такое разливное пиво оптом в кегах достаточно выгодно и практично со всех точек зрения.

 

Тандыры – шедевры кулинарного искусства Востока

тендыр Тандыр, или керамическая печь-жаровня, используется для приготовления разнообразных мясных и овощных блюд, а также изделий из теста. История возникновения тандыров уходит своими корнями в глубину веков, а способы сооружения таких печей передавались от предков к потомкам и держались в секрете.


Стационарный тандыр

Традиционнный вид керамической печи – стационарный тандыр. Его устанавливали во дворе на каменное основание. Сама жаровня имеет форму полусферы с большим проемом в боку, который плотно закрывается крышкой. Для приготовления пищи внутрь тандыра закладывают дрова и натапливают его до максимальной температуры. Затем внутреннюю поверхность печи быстро очищают от гари и размещают на стенках подготовленную пищу.

Такие печи имеют разнообразные формы и размеры, в зависимости от того, что в них будут готовить. Изначально тандыры были признаком восточной кулинарии. Их можно было увидеть в Азербайджане, Узбекистане, Китае, Таджикистане, Индии. Постепенно, они стали популярны и в России.

 

Кашка «Маняшка»

кашка малышу Готовить для малыша порой сложнее, чем для самого рафинированного гурмана. Есть даже русская народная сказка, рассказывающая о споре барина и мужика. А спорили они о том, кого накормить легче, детей или породистых охотничьих собак. Спорили на сто рублей, огромные по тем временам деньги. Мужик, ради такого случая завалил корову. Освежевал тушу и накормил псов до отвала. Барин же, уверенный в своем выигрыше, усадил детей за стол и угощал самыми разными деликатесами. Детвора наелась до сыта и осоловело смотрела на барина. На вопрос: хотите ли еще чего, хором отвечая – репы. Мужик спор выиграл.

Впрочем, описанный вариант далеко не самый трудный случай. Гораздо сложнее бывает заставить малыша съесть хоть что ни будь. Советы типа: «Есть захочет, все съест!» и «Ребенок лучше знает, что ему нужно!», не проходят. Думаю, здесь со мной согласится любая мама. Ребенок может не есть ничего очень долгое время, вполне достаточное, чтобы привести в отчаяние самую строгую маму. Что же до второго совета, то если ему следовать, дите станет питаться исключительно конфетами и чипсами, а никак не кашками и супами. Вот и приходится маме постигать кулинарные премудрости или придумывать самой новые рецепты.

 

Какой должна быть новогодняя посуда?

новогодняя посуда Существует множество видов посуды, которой мы пользуемся каждый день. Но отдельного внимания заслуживает кухонная утварь, предназначенная для различных праздников. Подобные предметы сервировки можно узнать по необычному внешнему виду. Такую утварь можно купить только в интернет-магазинах, поскольку в обыкновенных торговых точках она не пользуется большой популярностью. Также через специализированные магазины можно заказать тёрку для сыра и другие принадлежности, которые могут понадобиться для приготовления праздничных блюд.

Посуда для сервировки новогоднего стола должна быть оформлена ярко. Желательно выбирать для праздничного мероприятия такие приборы, на которых изображена новогодняя символика (снежинки, снеговики, новогодние игрушки, изображение подарочных упаковок и др.). На современном рынке представлено множество тарелок, салатников и соусников, выполненных в виде, например, новогодней елки, колокольчика или звезды. Используя подобную кухонную утварь можно удивить гостей, ведь необычное оформление праздничного стола наверняка запомнится им надолго. В целом посуда для сервировки новогоднего стола в первую очередь должна отличаться именно формой, поскольку рисунок на ней поначалу не будет виден из-за наличия еды в тарелках. На мероприятии можно использовать и посуду в форме того, животного, чей год наступает, например, мыши, кролика или собаки. Но если говорить об универсальной посуде, тогда отлично будут смотреться чашки или стаканы в форме снеговиков. Такие предметы способны придать своеобразный уют праздничному застолью.

Обновлено (30.05.2011 07:43)

 

Булочка с секретом

булочки с секретом Булочки с сюрпризом это вполне обычные булочки, которые можно купить, но с вкусной начинкой, хотя и ее вполне можно разнообразить и сделать с чем-то еще.

Состав:

4 несладкие булочки,

2 огурца,

200 гр крабовых палочек,

1 пучок зелени лука,

Для заправки:

3 ст ложки майонеза,

2 ст ложки сливок жирных,

молотый перец по вкусу.

Обновлено (06.05.2011 15:58)

 
Еще статьи...
Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые