Суп с фрикадельками - любимый суп детей! Как бы они не ненавидили перое, а дети почему то реально его не любят, от супа с фрикадельками они не откажутся. Эта любовь остается навсегда, поэтому и взрослые от него не откажутся тоже. Значит - варим! Но на второй день он менее вкусен, поэтому и варим на разик (описание от Veresk)

Состав:

250 гр фарша,

2 картофелины,

1 морковка,

1 луковица,

1 болгарский перец,

подсолнечное масло,

перец горошек,

молотый перец,

соль.

Приготовление супа с фрикадельками

Кухня важное место дома. Заказывайте новую мебель для кухни москва и время тратить на готовку станет приятнее.

Мелко нарезаем лук, так же режим морковку и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Чистим и режим картошку кубиками. Ставим на огонь кастрюлю с водой, в закипевшую воду кладем картошку,морковку и лук.

Теперь займемся фаршем для фрикаделек, его нужно посолить и поперчитЬ, перемешать. Слепить круглые фрикадельки и кладем их варится в воду к карофелю

 Ближе к концу варки добавляем перец, а так же можно добавить любую зелень. Уменьшим огонь и варим еще около получаса. После чего суп можно снимать и подавать.