Суп с фаршем быстрый простой суп ничего сверх сложного и необычного.

Состав:

300 гр свиного фарша,

4 картофелын,

2 помидора,

половина стакана перловки

соль, укроп.

Приготовление супа с фаршем

Чистим картошку, пару раз промываем под холодной водой, разрезаем на кубики. Перловку так же промываем по нескольку раз, чтобы не осталось грязи. В кастрюлю льм воды и ставим на огонь, доводим до кипения, кладем туда перловку и минут через десять картофель, чтобы в дальнейшем оно сварилось одновременно. Варим до готовности, немного соли.

Пока все варится можно приготовить заправку для супа, для этого фарш, который взяли нужно поместить на сковороду и сковородку на огонь, помешивая жарим на растительном месле.

Моим помидоры и режим их мелко.

Выкладываем все это в фарш, солим и сыпем сверху укроп. Жарим на среднем огне минут 10. Потом выкладываем все это в суп(в то что на плите с картошкой и перловкой), перемешиваем и пробуем, можно посолить если не совсем соленое. Варим еще мину пять и можно кушать.