Харчо суп грузинской кухни. Мне чем-то напоминает обычный наш борщ. Так же хочу напомнить пару других интересных рецептов опубликованных на этом сайте. Один из таких рецептов это американский пивной суп сама связь супа и пива удивительна,но и вкус специфический.

Состав:

500 гр бараньих ребрышек,

1 головка репчатого лука,

1 морковь,

3 свежи помидора,

6-7 зубчиков чеснока,

приправа для харчо,

6 ст ложек с горкой риса,

зелень кензы,

лавровый лист,

сок 1 лимона,

1 ст ложка дробленого грецкого ореха,

хмели-сунели,

сладкий перец,

острый перец.

 Американский пивной суп, суп сваренный с пивом, и даже без мяса. Довольно интересно и необычно, вкус так же специфический, но сама идея супа с пивом забавна и кому-то должна прийтись по вкусу. Хотя подобные супчики на каждый день лучше не готовить.

Состав:

1/2 стакана воды,

1 стакан пива светлого,

100 гр. черного хлеба,

1 ч ложка сахара,

цедра от лимона

2 ст ложки взбитых сливок.

 Суп пюре простой в приготовлении суп, густой консистенции, имеет сливочный привкус. Для приготовления достаточно минимума ингредиентов

Состав:

4 шт плавленых сырков,

500 гр шампиньонов,

3 ст ложки муки,

1 ст ложка растительного масла,

соль.

 Суп из рыбных консерв еще один рецепт, что-то подобное уже было на сайте, это будет для разнообразия.

Состав:

1 банка рыбных консерв,

4 картофелены,

1/4 стакана риса или перловки,

1 шт лук,

2 шт. яйца,

1 морковь,

1 ст ложка растительного масла.