Помидорк фаршированные, а еще был вот такой интересный рецепт, помидоров с креветками, выбрать можно любой или приготовить, тот который идет ниже.

Состав:

1/3 стакана риса,

250 гр фарша,

8 крупных помидоров,

1 ст ложка оливокового масла.
1 луковица,

1 зубчик чеснока,

1 ч. ложка корицы,

1 ст ложка нашинокванной мяты,

соль и перец по вкусу.

Приготовление запеченных фаршированных помидор

Моем рис, наливаем воды в кастрюлю и кидаем его туда, чтобы сварить. Пока он варится сделаем помидоры, для этого срезаем верхушку помидора, вынимаем мякоть ложкой, она больше не нужна. Если есть желание из нее можно приготовить, что-то еще, тот же томатный соус, но не для этого рецепта.

Теперь режим лук и чеснок, кладем их на сковороду и жарим до золотистости. ДОбавлем туда же фарш и обжариваем еще минут пять. РИс к этому времени может быть уже готов. ДОбавляем его в фарш, солим и перчим по вкусу. Теперь время приправ, корицы. Так же добавляем мяту.

Готовой начинкой заполняем помидоры, накрываем их срезаной верхушкой и ставим в духовку, запекаем 20 минут при 180 градусах. Рецепт готов. Так же дам ссылкы на прошлый рецепт сайта, баклажаны в кляре, вкусные. Ждем лета..тепла.