Картофельны фрукт -это один из красивейших рецептов, может быть, как и вторым блюдом, так и подобием закуски укрошающей стол. Для рецепта можно использовать разные начинки, в данном примере начинки, как таковой нет вообще.

Состав:

картофель,

яйцо,

фарш,

специи,

фанир,

сухари,

соль.

Приготовление картофельных фруктов

Кейтеринг для меня новое слово, как оказалось оно пришло к нам из английского языка. И по сути кейтеринг это услуга приготовления, доставки и сервировки блюд

Картошку чистим и варим. Мнем. Добавляем яйцо и солим. Делаем с этой массы форму похожую на яблоку и грушу, а потом валяем все это дело в сухарях. Для украшения ставим лавровый лист, чтобы еще больше походило на фрукты.

Теперь запекаем картофель в духовке, чтобы сухари стали золотистого цвета. Так же картошку можно начинить фаршем или какими-либо овощами для вкусноты.

фото рецепта: Светлана Аракчева