Home овощные вторые блюда Картофельная запеканка
загрузка...

Картофельная запеканка

запеканка картофельная Картофельная запеканка в обычном своем виде, чаще всего содержит мясо, фарш, но в данном слуае блюдо выйдет более легким и без мяса, хотя все как обычно и тот же сыр, так же имеется сверху.

Состав:

6 картофелин,

250 мл сметаны,

300 мл бульона,

100 гр сыра,

6 ст ложек овсяных хлопьев,

4 моркови,

1 пучек зеленого лука,

капуста,

перец.

Приготовление картофельной запеканки

Приготовим начинку. Морковь тереть на терке, капусту порезать на кусочки и все обжарить на сковороде.  ДОбавляем бульон (овощной грибной купик), тушим минут 10 и вливаем сметану, затем овсяные хлопья. Солим, перчим, продолжаем готовить еще десять минут.

Картошку сварим, почистим от шкурки. Разрежим на кусочки, половину картофеля,который порезали ранее выкладываем первым слоем на форму, в которой далее будем запекать, затем выкладываем подготовленную начинку и снова слой картофеля поверх начинки.

Трем на терке сыр и посыпаем картофель, обсыпаем еще парой ложек хлопьев овсяных. И ставив в духовку на 20 минут.

Ах да,забавные тесты нашел, например тест какое ты животное мне сказал, почему-то, что я коала, ленивое животное любящая поесть и поспать.

Обновлено (10.06.2011 09:13)

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые