Салат с грейпфрутом и инжиром - давольно необычный салат, так, как в заправке достаточно много разных перцев, поэтому вкус салата сложно назвать сладким.

Состав:

150 г салатная смесь,

2 грейпфрута,

4 штуки инжир,

0,5 мангового сока,

2 лимона,

3/4 оливкового масла,

1 шт перца,

1 ст.л. корня имбиря,

перц соль по вкусу.

Приготовление салата с грейпфруктом и инжиром

Рецепты разных блюд интересуют людей, но кулинарные рецепты салатов всегда пользовались более высоким спросом из-за быстроты приготовления и легкости после употребления

Грейпфрут чистим и делим на дольки. Инжир так же режим дольками.

В салатнице кладем зелень, поверх нее дольки грейпфрута и потом инжир.

Теперь сделаем заправку для салата для этого в блендере нужно смешать манговый сок с корнем имбиря, выжатый лимоный сок и кайенский перец, красный жгучий перец, оливковое масло и соль. когда масса превратится в однородную можно ей заправить салат.