Салат "Особый" -хороший салат для готовки летом. Все это растет у большинства людей на грядках дач и огородов. Остается лишь смешать и есть!

Состав

300г помидоров,

150г огурцов,

по 100г белокочанной капусты и моркови,

200г болгарского перца,

1-2 луковицы,

1 долька чеснока,

1 пучок зелени укропа,

3-4 ложки растительного масла,

2-3 редиса

соль,

сахар

 Приготовление салата "особый"

Лук нашинковать полукольцами, промыть холодной водой. Помидоры и огурцы нарезать мелкими кубиками. Морковь, болгарский перец и капусту нашинковать тонкой соломкой. Редис порезать.

Подготовленные продукты соединить, добавить измельченный чеснок, рубленую зелень и сахар. По вкусу посолить и поперчить, заправить растительным маслом.

Салат выложить в салатник, украсить зеленью.

Другие кулинарные рецепты можно найти на сайте xcooking.ru