Салат греческий
Греческий салат - почти в любом ресторане есть в меню, только порой цена на него немного, как-то великовата, а дома его никто приготовить не мешает. Сложного в приготовлении так же ничего нет, производство салатов не сложное, тем более летом, когда у многих людей на дачах растет практически все, что нужно для этого салата. Но к новому году так же не помешает,хотя и обойдется немножко дороже. Кстать еще один рецепт любимец разных ресторанов это салат из фунчозы, тем более эту самую фунчозу часто можно встретить в разных блюдок юго-восточной кулинарии
Состав;
200 г огурцов,
0,5 кг помидор,
1 перец сладкий болгарский,
200 г сыра Фета,
Красный лук,
маслины,
соль перец и оливковое масло по вкусу.
Приготовление Салата Греческого
Сначала берем помидоры и огурцы, режим их и ложим в глубокую посуду для удобства. Нарезаем лук кольцами и болгарский перец и добавляем их к помидорам и огурцам.
Тщательно перемешиваем и получаем обычный привычный для всех салат. Особенно для тех у кого все эти ингредиенты растут на даче каждое лето. Так и хочется добавить майонез да посолить и прямиком в желудок. Но рецепт не закончен, превратим это дело в греческий салат.
![]()
Порежим сыр на кубики, только так, чтобы они не развалились, так как этот сыр очень мягкий. Выложить кусочки сыра сверху на огурцы и помидоры, добавить маслины. Остается сверху полить оливковым маслом, посолит ьпоперчить и салат готов. Можно так же добваить какие-нибудь приправы вроде базилика для запаха и вкуса. Но можно и без них оставить. Так же к новому году рекомендую ознакомиться с другим дорогим, но красивым салатом из морепродуктов "Салат "Морская жемчужина"
Обновлено (22.12.2010 15:03)
