Фаршированные помидоры красивый и вкусный рецепт, а начинкой может быть почти все, что угодно, от традиционно мясного, до простых овощных или как в данном случае давольно интересный рецепт с яблоками и крабовыми палочками.

Состав:

4 шт помидоры,

1 шт яблоко,

1 шт огурец,

1 шт перец сладкий,

50 гр крабовых палочек,

4 ст ложки майонез,

2 ст ложки кукурузы консервированной,

50 гр крабовых палочек,

зелень,

соль.

Приготовление фаршированных помидор

Сделаем начинку для помидор, для этого яблоко, огурци перец и крабовые палочки необходимо порезать на кусочки длинные, маленькие любые, можно соломкой. ДОбавить кукурузы и налить майонез, перемешать все, начинка готова.

У помидоров срезать верхужку и вынуть внутренности, осторожно, чтобы не повредить шкурку и чтобы они не потеряли формы, можно так же не вынимать все, а лишь немного ложкой проковырять небольшое углубление для начинки.

Затем в это углубление насыпаем начинку, посыпаем сверху зеленью, можно украсить еще маслинами и можно подавать на стол.