Home Выпечка Не сладкая выпечка Пудинг из кабачков
загрузка...

Пудинг из кабачков

Не сладкая выпечка

Сегодня у насgelbyu bp rf,fxrjd Пудинг из кабачкови, как раз к будущему лету и дачам..

Состав:

1кг кабачков,

90 гр натертого пармы,

2 зубчика чеснока,

4 ложки оливкового масла,

4 яйца,

1 пучек петрушки,

натертый хлеб,

1 розмарин,

немного майорана,

соль и перец по вкусу.

Приготовление пудинга из кабачков

Кабачки очистить и порезать на кольца, цветы не выбрасывайте.

режим кабачки

Берем кастрюлю, в нее выкладываем все кабачки, кидаем немгого оливкового масла и ставим на огонь вариться. Немножко солим и доливаем воды, кабачки не должны сгореть или прилипнуть к дну кастрюли. Через мниут десять добавляем к кабачкам цветы от кабачков в туже кастрюлю

 kabachhkii

Оставляем все вариться, в это время порежем петрушку с чесноком, чеснок размельчить помельче и добавить после в кастрюлю. Перемешиваем.

Кастрюлю убираем с огня, пересыпаем содержимое в тарелку и добавляем туда натертый хлеб, желательно крошками. он заберет всю воду, которая была при варке. ДОбавляем майоран и парму.

Теперь кидаем яйца, перемешать, посолить по перчить по вкусу.

 кабачки

Теперь всю смесь перекладываем в сковороду без ручки, для запекания в духовке. Смазываем маслом, ложим туда смесь и запекаем пол часа при 180 градусах.

ТАк же из кабачков еще можно приготовить много других вкусных блюд. Например из них можно сделать даже торт. Торт из кабачков не совсем обычное блюдо, так, как сладким его назвать сложно,а с тортами ассоциация всегда по их сладости, но любителя найти это блюдо так же сможет, как и блюдо пудинг из кабачков

 

Обновлено (03.09.2011 14:28)

 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые