Состав:

200 г консервированной кукурузы,

100 гр нарезаной курятины без костей,

2 ст ложки растительного масла.
для теста:

100 гр муки,

75 мл воды,

75 мл молока,

1 ст ложка растительного масла,

1/2 чайной ложки соли,

1 крупное яйцо.

Приготовление кукурузных оладий

Чтобы приготовить тесто просеиваем муку и соль в миску. Смешиваем молоко с водой и одним желтком, потом добавляем в муку с солью. Размешиваем, добавляем растительного масла, кукурузу и курятину. Приправьте. Взбиваем яичный желток в пену и кидаем его в тесто.

На сковороде разогреваем масло, жарим слепленные оладьи. Употребляем горячими.