Home Выпечка Не сладкая выпечка
загрузка...

Не сладкая выпечка

Еще в детстве когда мама пекла какой-нибудь пирог, это было как праздник! Все равно с чем, с рыбой и картошкой, или мясом и рисом, или быть может с грибами. Просто когда из обычного дрожжевого теста и самой обычной начинки получается что то невероятно вкусное. Может все дело в таинственности - ведь обязательно сверху нада сделать дырку. Мама говорила: - Что б пирог дышал! А потом уже готовый завернет в кальку(тогда ведь небыло пекарской бумаги) и старую теплую шаль. И так завернутый он лежит доходит.

Гавайская пицца

Не сладкая выпечка

пицца по гавайски Гавайская пицца - один из видов пиццы со специфическим вкусом, к которому привык не каждый

Состав:

Для теста:

0,5 кг муки,

1 стакан воды,

2 ст ложки масла,

половина стакана сахара,

половина ч.л соли,

пол пакета сухих дрожжей.

Для начинки:

3 ст. ложки томатной пасты,

2 ст ложки майонеза,

колбаса,

ананасы консервированные,

Соль перец по вкусу.

Обновлено (02.02.2011 06:08)

 

Гречневая запеканка

Не сладкая выпечка

 c166bbe311ad Из обычной гречки можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд, содержащих минимальное количество калорий. Недаром гречневая диета считается одной из самых эффективных.

 Но, так же, много вкусностей возможно приготовить из гречишной муки, которую очень просто сделать в домашних условиях.

Обновлено (01.02.2011 05:42)

 

Пампушки

Не сладкая выпечка

pampushki Пампушки - это небольшая булочка с теста, часто делается с чесноком и поедается с борщем. Ну или можно их поесть например с апельсиновым соком и просто так вспомним наш рецепт блинов.

Состав:

250 мл воды,

50 г молока,

6 г дрожжей,

мука,

соль, сахар

Для соуса

6 зубчиков чеснока,

пол стакана воды,

пара ложек масла растительного.

Обновлено (19.02.2011 09:28)

 

Рецепт профитроллей с крабовой начинкой к новому году

Не сладкая выпечка

профитроли с крабовой начинкой это украшение стола

Профитроли - печеное заворное тесто. Начините сладким - будет заворное пирожное, начините начинкой из рыбы или мяса, овощами - будет уже замечательная закуска. И даже ни чем не начинять - будет очень вкусно вместо хлеба к супу. Вообщем весьма универсально. И отлично смотрится на новогоднем столе, хотя не столь привычно, как оливье и мандарины к новому году. Хотя, как мне тут подсказывает наш гуру кулинарии Veresk, начинить сей профитроли можно даже тем же оливье.

Состав:

150г муки,

100г масла сливочного,

3 яйца,

соль,

крабовые палочки одна пачка,

перец укроп и 100г творожного сыра.

Обновлено (04.01.2011 11:13)

 

Дежурный пирог

Не сладкая выпечка
Dejurnyy pirogДежурный пирог, с разными начинками, у каждой хозяйки есть какие то заветные рецепты, которые всегда выручают в трудную минуту. Когда нужно что то быстро приготовить, и что б это еще было и вкусно. Вот этот дежурный пирог один из моих таких палочек-выручалочек! Главное готовиться легко!

СОСТАВ:

Тесто:

Яйца - 3шт

Мука - 1 стакан

Манка - 1/3 стакана

Кефир или смесь его со сметаной или сыворотка - 0,5 литра

Масло подсолнечное - 1 столовая ложка.

Сода - 1/2 чайной ложки (не гасить, кефир кислый)

Соль - 1 чайная ложка.

Начинка:

1. Яйца - варенные 5 шт

2. Лук зеленый

3. Соль

Обновлено (22.10.2010 20:08)

 
Еще статьи...
Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые