Сегодня статья не рецепт, скорее попытка окунуться в небольшую историю алгокольных напитков, а точнее виски.

Бурбон Виски (Bourbon Whiskey)

 ОДин из видов виски, крепоалкогольный напиток, имеет ирладские корни. Изначально в США делали их ржи. Однако по неизвестным причинам, возможно плохой урожай, его стали делать из кукурузы и это оказалось намного лучше,чем прошлое виски.

В 1964 году под названием "бурбоны" стали делаться напитки на основе сырья содержащего не менее 50 процентов кукурузы. Остальная часть могла быть ячменем, рожью. Подобного рода виски выдерживались в бочке не менее трех лет. Затем пропускались через уголь, что давало напитку необычный вкус.

Джим Бим (Jim Beam) 

Одним из первых кто начал производить виски в США был Джекоб Бим, сегодня виски с таким названием одна из самых популярных марок в США. Напиток отличается мягким и нежным вкусом, выдерживаетяс около 8 лет и изготавливается из кукурузы, тем самым нахдится в групее бурбона .

Виски джем бим это класические виски, золотистого цвета из него так же готовят разные коктейли. Производится еще начиная с 1795 года

Виски Джек Дэниэлс Джентльмен Джек 

 Еще один вид американского виски, делается из ржи, кукурузы и ячменного солода, а так же из чистешей воды без примесей. И как положенО, после окончания брожения прогоняется через фильтр наполненый кленовым углем.  Напиток обладает 40% крепостью и явно не является слабоалкогольным.

 Джек Дэниэльс - это первый официально зарегистрированный бренд амереканских виски. Компания ведет свою историю с 1866 года, именно тогда Джек Дэниэль получил лицензию на произвоство своего виски.

Более о Виски Теннеси можно почитать перейдя по ссылке написанной ранее.