Ликер бейлись по-домашнему - очередной рецепт напитка, ликера по домашнему. По вкусу сладкое и мягкое, немного густоватое на вид. После приготовления лучше оставить постоять на сутки.

Состав:

500 мл сливок,

380 г сгущеных сливок,

100 г горького шоколада,

0,4 л водка,

ванильный сахар.

Приготовлние ликера бейлись по-домашнему

Рецепт приготовления бейлиса по домашнему ничем не сложнее тех же коктейлей, например салат коктейль с креветками.

Для начала ломаем шоколад на мелкие кусочки и смешав с небольшим количеством сливок ставим на водяную баню.

Перемешиваем до того момента, как шоколад растает и масса станет однородной и пока оставляем это так.

Далее смешиваем сливки с ванильным сахаром и перемешиваем.

Добавляем остальные ингредиенты перемешивая (водка, сливки)

Рецепт вобщем-то готов, но существуют мнения, что вместо водки можно добавить виски, чтобы вкус стал мягче.