Шашлычки из морепродуктов, отличное  кулинарное блюдо. Готовим не на мангале, а в домашних условиях и вкус от этого хуже не становится.

Состав:

300 гр сырых кальмаров,

250 гр семги,

12 штук креветок,

лук порея,

100 гр оливкового масла,

3зубчика чеснока,

болгарский перец,

лимон.

Приготовление

Семгу порезать кубиками для удобства насаждения на шпажки, а кальмары квадратами. Грибы режим по полам. Так же режим и лук порей и перец.

Для маринада нужно масло оливковое, выдавливаем в него сок лимона, перчим и солим, давим туда же и чеснок. Полученным маринадом залить ингредиенты, которые ранее порезали и оставить на час в холодильнике. пусть пропитаются.

Теперь берем шпажки и одеваем все, то что пропитывалось маринадом, Одеваем в любом порядке, так как нравится или хочется.

Теперь можно блюдо обжарить или приготовить на сковроде гриль, а еще есть и другой вариант решетка аэрогриля, тоже неплохая альтернатива. Для аэрогриля есть и другие рецепты, например, кролик в аэрогриле, хотя крольчатина кажется не такой доступной для покупки.