Ленивые котлеты - это те котлеты, которые должны готовиться достаточно быстро, хотя я особой сильной разницы не ощутил, хотя конечно быстрее тех же рубленых котлет.

Состав:

0,5 кг куриного филе,

2 шт яйца,

3 шс лож муки,

2 ст ложки майонеза,

перец черный,

соль.

Приготовление Ленивые котлеты

Размораживаем курицу, режем на куски и выкладываем в посуду. Разбиваем два яйца и кидаем их в куриные кусочки.

Добавляем майонез и муку, выкладываем все это дело на сковородку и обжариваем с двух сторон, так же как и котлеты.

Так что по сути ленивые котлеты ничем от других котлет то и не отличаются, к примеру от тех же куриных котлет, хотя от тех же котлет по-киевски отличае найти очень просто, для меня котлеты по-киевски кажутся самыми сложными в приготовлении. Так же еще есть на сайте рыбные котлеты, тоже давольно интересное блюдо.