Куриные окорочка в сметане с картошкой
В этом рецепте нет ничего нового или сложного. Готовится сметана с приправами и дальше все обмазываем. Поэтому можно достаточно быстро сделать большое колличество вкусного мяса, не тратя при этом много времени. Остается лишь купить мясо, да духовку побольше.
Состав:
0,5 кг картофеля,
10 куриных окорочков,
200 гр сметаны,
50 гр тертого сыра,
приправы,
растительное масло,
зелень.
Приготовление
Очищаем картофель, нарезаем его пластинками и солим. Акуратно выкладываем им дно противня, которое заранее смазываем растительным маслом. Затем готовим смесь. В сметану сыпим любимые приправы и перемешиваем ее.
Полученой смесью обмазываем каждый окорочек и выкладываем сверху слоем на картофель.
Затем посыпаем сыром. Остается поставить все в духовку и запекать. Запекается все около часа при 180 градусах. Когда блюдо будет готово достаем его, посыпаем зеленью на выбор, зеленым луком, петрушкой, укропом.
Обновлено (12.01.2012 05:20)
