Куриные окорочка с грибами
Курица с грибами простое блюдо, которое можно подать практически с любым гарниром, так же в данном рецепте будет описан небольшой соус для приготовления курицы.
Состав:
800 гр окорочков(вес чистого мяса,без кости)
150 гр сыра,
1 морковь,
450 грибов шампиньонов, можно консервированных,
3 зубчика чеснока,
1 шт лук репчатый,
соль.
Для соуса:
2 ст ложки сметаны,
2 ст ложки майонеза,
2 зубчика чеснока,
2 ст ложки кетчупа,
100 гр сыра,
приправы.
Приготовление Куриных окорочков
Куриные окорочка промытЬ, удалить из них кости оставив одно мясо. Очищаем лук,режем его на кусочки и поджарим на растительном масле на сковороде до золотистости. Затем на сковороду добавляем грибы
![]()
Сверху на грибы на терке трем сыр покрываем им грибы и быстро перемешиваем все на сковороде, сыр начнет таять, может прилипать к тому, чем мешаем, но ничего страшного в этом нет. После перемешивания начинку можно считать уже готовой.
Начинку которую мы приготовили теперь аккуратно засовываем внутрь курицы
![]()
Так же начиняем все другие окорочки, которые у вас есть. Теперь соус,для его приготовления просто все ингредиенты смешать и перемешать в какой-нибудь посуде. Затем соусом смазываем поверху куриные окорочки, выглядит это так
![]()
Теперь ставим все это в духовку и запекаем при 200 градусах чуть меньше часа, появитяс корочка и станет румяным.
Рецепт готов, но хотелось бы показать давольно интересное видео умного дома схема, видео на ютубе и показана давольно забавная ситуация где парень привел девушку в дом с установленной системой и возможностью отдавать комманды голосом. Прям фильм из будущего.
Обновлено (08.09.2011 10:40)
