Глазированные куриные крылышки
Еще один вариант запеченных куриных крылышек. На этот раз с давольно интересным соусом, который получается при смешивании меда и соевого соуса.
Состав:
10 куриных ножек,
125 мл соевого соуса,
125 мл меда,
2 зубчика чеснока,
2 ст ложки имбиря,
половина чайной ложки разных специй,
соль, черный перец.
Приготовление глазированных куриных крылышек
В кастрюльке смашиваем соевый соус, мед, чеснок и имбирь, добавляем туда специи. Ставим кастрюлю на огонь и ждем пока она закипит. Убавляем огонь до минимума и провариваем минут пять. Остужаем.
ПРогреваем духовку до 200 градусов.
На дно противня выкладываем фольгу, сверху фальгу смазываем маслом и выкладываем на нее наши куриные ножки, но перед этим смаываем их глазурью. Теперь остается запечь курицу в духовке. При запекании делаем следующее: спустя 10 минут после начала достаем курицу и смазываем глазурью, затем снова запекаем, через 5 минут снова достать и смазать. И дальше запекать пока не появится красивая коричневая корочка. И по старинке ссылка на один из прошлых рецептов сайта, сегодня это рыбные котлетки.
