Home Вторые блюда Мясные вторые блюда
загрузка...

Мясные вторые блюда и рецепты мясных блюд

Мясо - фаворит, король и одновременно королева любого стола. Ведь не зря же за столько предшествующих веков весело гурманствуещее человечество придумало столько мясных блюд. Представьте какой нибудь королевский пир без жаренных на вертелах фазанов или даже целых оленей. Всего лишь - размер вертела. Мы не короли, но вкусно покушать тоже не дураки! Поэтому - да здравствует мясо! И старые проверенные не раз выручавшие рецепты вкусностей и новые, неизведанные, манящие необычностью вкуса! Вторые мясные блюда всегда будут на нашем столе,если вы не увлекаетесь вегетарианством Так что читаем и записываем все новые и новые рецепты мясных блюд. Рецепты вкусно!

Котлетки

котлеты по турецки Приготовим сегодня котлетки по-турецки, с небольшим пюре сверху на них. Для тех, кому данный рецепт будет не по вкусу напоминаем другие рецепты опубликованые на сайте, рецепты котлет естественно: Котлеты рубленые, котлеты по-киевски или же более простые ленивые котлеты.

Состав:

Для котлет:

750 гр фарша,

1 луковица,

2 яйца,

мякоть двух ломтиков черствого хлеба,

соль,

черный молотый перец,

100 гр твредого сыра, кетчуп.

Пюре:

5 картофелин,

2 ст ложки сливочного масла,

1 яйцо,

0,5 стакана молока,соль.

Обновлено (29.09.2011 09:42)

 

Запеканка с мясом и картошкой

запеканка Запеканка с картофелем и фаршем, аппетитный и каллорийный рецепт. При приготовлении вместо фарша, можно использовать и обычное мясо порезанное на кусочки.

Состав:

600 гр мясной,

10 картофелин,

4 морковь,

4 репчатого лука,

сыр.

Для заливки:

1,5 стакана кипяченной воды,

5 ст ложек майонеза,

2 ст ложки сметаны,

3 зубчика чеснока,

1 ст ложка кетчупа,

соль приправы по вкусу.

Обновлено (08.09.2011 11:04)

 

Куриные окорочка с грибами

курица Курица с грибами простое блюдо, которое можно подать практически с любым гарниром, так же в данном рецепте будет описан небольшой соус для приготовления курицы.

Состав:

800 гр окорочков(вес чистого мяса,без кости)

150 гр сыра,

1 морковь,

450 грибов шампиньонов, можно консервированных,

3 зубчика чеснока,

1 шт лук репчатый,

соль.

Для соуса:

2 ст ложки сметаны,

2 ст ложки майонеза,

2 зубчика чеснока,

2 ст ложки кетчупа,

100 гр сыра,

приправы.

Обновлено (08.09.2011 10:40)

 

Курица в рассоле

курица

После помещения курицу в рассол мясо становится нежным, вкусным, более мягким, ароматным.

Состав:

300 гр картофеля,

1 курица,

2 морковки,

2 луковицы,

100 гр растительного масла,

2 литра воды,

2 ст ложки соли,

1 головка чеснока,

0,5 ст ложки сахара.

 

Курица по-мадридски

курица по мадридски Очередной рецепт с курицой, подобных куриных рецептов было много, например, можно вспомнить достаточно экзотичный варинт курицы в шоколадном соусе или более привычный вариант курицы в томатном соусе, но сегодня у нас рецепт курицы по-мадридски, ничего сверх нового здесь нет.

Состав:

1 кг курицы,

400 гр лука,

0,5 кг грибов,

200 гр сливочного масла,

0,5 кг картофеля,

400 гр сладкого перца,

300 гр белого вина,

черный молотый перец.

Обновлено (06.09.2011 09:06)

 
Еще статьи...
Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые