Home Мясные вторые блюда
загрузка...

Мясные вторые блюда и рецепты мясных блюд

Мясо - фаворит, король и одновременно королева любого стола. Ведь не зря же за столько предшествующих веков весело гурманствуещее человечество придумало столько мясных блюд. Представьте какой нибудь королевский пир без жаренных на вертелах фазанов или даже целых оленей. Всего лишь - размер вертела. Мы не короли, но вкусно покушать тоже не дураки! Поэтому - да здравствует мясо! И старые проверенные не раз выручавшие рецепты вкусностей и новые, неизведанные, манящие необычностью вкуса! Вторые мясные блюда всегда будут на нашем столе,если вы не увлекаетесь вегетарианством Так что читаем и записываем все новые и новые рецепты мясных блюд. Рецепты вкусно!

Кенигсбергские фрикадельки

frikadelki Кенигсбергские фрикадельки - маленькие мясные шарики. Часто встречаются так же в различных супах. В данном случае эти фрикадельки идут с соусом.

Состав:

0,5 кг фарша,

яйцо,

2 ложки сухарей,

1 луковица,

1 четвертая стакана молока,

1 ст. бульона,

петрушка по вкусу

Соус:

2 ст ложки муки,

Стакан молока,

1 ложка масла,

1 ложка горчицы,

соль и перец по вкусу.

Обновлено (30.01.2011 12:03)

 

Рецепт Чебуреков

chebureki Чебуреки - всем закомое блюдо с теста и мяса. Как часто вы будучи где-то на работе перекусываете ими? или находясь в пути? Но кроме перекуса чебуреки можно готовить и дома, как второе блюдо или закуску к чему-либо.

Состав:

Тесто:

6 ст. ложек муки,

50 г маргарина,

1 ст вода,

ст. ложка подсолнечного масла.

Начинка.

0,5 кг мяса,

2 шт лука,

4 ложки воды,

соль и перец.

Обновлено (21.02.2011 11:19)

 

Куриное филе в кляре

kurinoe-file-v-kljare Куриное филе в кляре - простой и быстрый рецепт приготовления мяса. Правда для него нужно сделать будет кляр, рецепт, которого я так же есть на блоге.

Состав:

0,5 кг Филе курицы,

Кляр из трех яиц,

растительноме масло и соль.

Приготовление Куриного филе в кляре

Обновлено (18.01.2011 11:21)

 

Пицца по нашему

Pizza-in-nasha Пицца по нашему - это не просто пицца, это та пицца, которую привычно готовить и видить каждому нашему человеку. Можно было бы даже сказать, каждому русскому человеку.

состав:

тесто дрожжевое, слоеное,

помидоры,

колбаса,

грибы,

кетчуп,

сыр,

маслины,

растительное масло.

Обновлено (05.01.2011 06:15)

 

Котлеты по-Киевски

svernut-kotlety-po-Kievski Котеты по-киевски - это не совсем оригинальный рецепт, но вполне вкусный, хоть и трудоемкий. Для начинки можно использовать не только масло, но и что-нибудь другое, вроде зелени, или того же сыра, получается вполне вкусно. Так же дам еще ссылку на вкусные профитроли.

Состав:

0,5 кг филе курицы,

1-2 ложки сливочного масла,

панировочные сухари,

мука,

яйцо,

масло растительное,

соль, перец по вкусу.

 

Обновлено (28.01.2011 14:26)

 
Еще статьи...
Партнеры
Немного новостей
загрузка...
счетчик
Самые комментируемые