В этом рецепте нет ничего нового или сложного. Готовится сметана с приправами и дальше все обмазываем. Поэтому можно достаточно быстро сделать большое колличество вкусного мяса, не тратя при этом много времени. Остается лишь купить мясо, да духовку побольше.

Состав:

0,5 кг картофеля,

10 куриных окорочков,

200 гр сметаны,

50 гр тертого сыра,

приправы,

растительное масло,

зелень.

 Великолепный рецептик курицы со свининой. В рецепте так же можно использовать другие начинки, например добавить курагу, изюм и чернослив, можно добавить и грибочков с вареным яйцом, получится даже вкуснее и интереснее.

Состав:

курица или две груинки с кожей,

чеснок,

свинина,

перец,

соль.

Запеченная курица - ничего не обычно, но зато всегда вкусно. Любят и взрослые и дети, и никогда не откажутся от кусочка запеченной курочки. С яблоками как в данном случае, с черносливом или курагой, а то и просто без ничего. Но всегда радостно поставить на стол румянную, ароматную курочку.

СОСТАВ:

1. Курица

2. Соль, специи (орегано, чили, кари)

3. Яблоки 2-3 шт

 

Буженина - наиболее известное и всегда беспроигрышное блюдо. Подойдет на праздничный стол и как вкусная холодная закуска, и как горячее блюдо. Честно говоря даже не знаю чему бы я отдала предпочтение. Кроме того замечательно выручит в качестве перекусочных бутербродов в повседневной жизни - на работу, в школу, да и просто когда захотелось перекусить и выпить чаю или кофе. Готовится очень не сложно, нужно только время и хорошее мясо. Ну естественно - в приготовление мяса нужно вкладывать душу. Тогда каждый раз будет получаться свой неповторимый вкус.

СОСТАВ:

1. Кусок свинины - задняя часть, лопатка, шея. Все зависит от того какой жирности хочется получить готовый продукт, с шеей будет жирнее.

2. Специи - орегано, перец, кари, чили, розмарин.

3. Горчица для смазывания - 1-2 чайных ложки

3.Чеснок - для усиления запаха розмарина, целиком не чищеная небольшая головка или большой не чищенный зубец.