Home
загрузка...

Самые вкусные рецепты на личном блоге

Пельмени запеченные

pel'meni zapechennyeПельмени запеченные - можно смело относить к быстрой, дежурной еде, хорошая альтернатива привычным вареным пельменям, или позже обжареным. Понимаешь, что это тоже пельмени, но вкус совсем другой. Вообщем вкусно! И есть чем удивить. Подойдет как для быстрого семейного ужина, так и в случае - неожиданно гости на пороге. А так же еще интересный рецепт профитроли с крабовой начинкой

СОСТАВ:

1. Одна пачка замороженых пельмений 500г.

2. 1-2 сладких перца, идеально разноцветных.

3. 1-2 свежих помидорки.

4. 1 луковица

5. Пару столовых ложек творога, лучше домашнего.

6. 200-250 г домашнего йогурта, можно смешать со сметаной, или майонезом.

7. Соль, перец, кари, орегано и вообще любимые специи.

Обновлено (22.12.2010 08:14)

 

Конфеты "Рафаэлло" в домашних условиях

rafaeloКонфеты "рафаэлло" довольна таки просто можно приготовить и самим дома. Не покупая сей продукт по явно завышенным ценам. Причем внешне отличай почти не будет и это можно увидеть на фотографии ну или попробовать приготовить лично своими руками. Идеально подходят всем любителям сладкого и необычного.

Состав:

125 мл сливки
200 гр белого шоколада 
50 гр кокосового жира 
1 щепотка соли
125 гр кокосовая стружка (или сливочное масло)

Миндаль для начинки.

Обновлено (29.12.2010 08:39)

 

Дежурный пирог

Dejurnyy pirogДежурный пирог, с разными начинками, у каждой хозяйки есть какие то заветные рецепты, которые всегда выручают в трудную минуту. Когда нужно что то быстро приготовить, и что б это еще было и вкусно. Вот этот дежурный пирог один из моих таких палочек-выручалочек! Главное готовиться легко!

СОСТАВ:

Тесто:

Яйца - 3шт

Мука - 1 стакан

Манка - 1/3 стакана

Кефир или смесь его со сметаной или сыворотка - 0,5 литра

Масло подсолнечное - 1 столовая ложка.

Сода - 1/2 чайной ложки (не гасить, кефир кислый)

Соль - 1 чайная ложка.

Начинка:

1. Яйца - варенные 5 шт

2. Лук зеленый

3. Соль

Обновлено (22.10.2010 20:08)

 

Цветная капуста жаренная в манке

Cvetnaya kapustaЦветная капуста жаренная в манке - мое самое любимое в детстве блюдо! Да наверное и по настоящее время. Когда то давно его готовила моя бабушка, потом мама, а потом и я. А пришло оно к нам - во время войны. Так всегда рассказывала бабушка. Так как мы жили весьма далеко от линии фронта, то естественно было много эвакуированных. Конкретно у нас, так как бабушка была врач, то и жили две семьи Киевских врачей, бабушка всегда хорошо готовила, и естественно позаимствовала и такое на те времена экзотическое блюдо, как цветная капуста жаренная в манке. Благо, что росла она у нас замечательно.

СОСТАВ:

1. Велок цветной капусты

2. Масло для жарки

3. 1-2 столовых ложки манки.

4. Соль

 

 

Обновлено (22.10.2010 20:08)

 

Баклажановые лодочки

Baklajanovye lodochkiБаклажановые лодочки - очень вкусное осеннее блюдо. Осеннее потому, что когда одновременно найти все продукты: баклажаны, перец, разные травки. Еще на сайте есть Конвертики из баклажана. Да конечно, все это есть и одновременно и круглый год в супермаркетах. Но какие то они опласмасеные на внешний вид, а тут все свежее, только сорванное.
К тому же еще и очень красивое и вкусное блюдо! Да и в приготовление все достаточно просто. Этот и другие рецепты вы всегда можете найти на этом блоге.

СОСТАВ:

1.Баклажаны - лодочек всегда будет в два раза больше, у меня 4шт

2. Грибы (шампиньены) - 300 г

3. Перец сладкий - 4 шт

4. Лук - одна большая.

5. Мясо - 200-300 г, у меня было обрезки куринной грудки, оставшиеся от выравнивания отбивных.

6. Любимые специи, травы, соль, чуть майонеза

 

 

Обновлено (03.12.2010 08:01)

 
счетчик
Самые комментируемые