Шоколадные конфетки
Рецепт интересных вкусных конфеток, по вкусу не хуже любых тех, которые продают в магазинах. Кроме орехов можно кинуть и изюм или что-то еще попробовать. Так же для шоколадников дам ссылку на интересный домашний шоколад рецепт, можно попробовать шоколад сделать дома.
Состав:
225 гр черного шоколада,
1 банка сгущенки,
1 чайная ложка ванили
1 ст орехов.
Приготовление
Орешки поставим в духовку, чтобы немного подсушить. В кастрюлю выливаем сгущенку, в нее кидаем шоколад, который лучше поделить на небольшие кусочки, просто поломав руками и включаем огонь.
Постепенно шоколад будет таять, необходимо немного перемешивать все, масса станет воздушнее и изменит цвет, после чего снимаем с плиты. Весь процесс растаивания занимает не больше 30 минут, а в среднем минут 15.
![]()
Орехи разламываем на кусочки и кидаем их в кастрюлю, добавляем ваниль и перемешиваем.
![]()
Форму для запекания застилаем фольгой и выкладываем из кастрюли все в эту форму. Высота формы должна быть около 2 см.
После чгео ставим ее в холодильник на пару часов, чтобы застыло. Через два часа достаем и режем на кусочки, квадратики ромбики, да хоть кружки, любые формы. Резаться может туго и сложно, но вполне режеться.
Теперь можно кушать или подавать на стол.

