Очень простой и быстрый рецепт десерта.

 Состав:

6 персиков,

200 мл йогурта,

6 ст ложек сахара,

2 ложки воды,

1 ч. ложка молотого кардамона.

Приготовление Персиков с йогуртом

Персики помыть, убрать с центра косточку и разделить на две дольки.  Укладываем в сотейник, сверху сыпим кардамон, сахар и пара ложек воды. Накрываем крышкой и готовим около десяти минут, затем даем остыть.

Берем блендер, кладем туда остывшие персики, делаем из них пюре, пропускаем через сито.

ДОбавляем к пюре йогурт, перемешиваем, теперь убираем в холодильник на пару часов.