Альфахорес великолепный рецепт десерта. Кушать с чаем одно удавольствие.

Состав: 

200 гр сливочного масла,

150 гр сахара,

3 желтка,

3 ст ложки коньяка,

1 пакетик ванилиная,

варенное сгущенное молоко,

100 гр кокосовой стружки,

1 ст ложка разрыхлителя.

Приготовление Альфахорес

Масло размягчить и растереть с сахаром. ДОбавить желтки, ванилин, коньяк. ДОбавить муку, крахмал и разрыхлитель. Замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Выдавить стаканом кружочки. Поместить их на смазанный растительным маслом противень и выпекать при 160 градусах до золотистого цвета. Остудить. Смазать вареной сгущенкой и соединить по 2 кружка. Края промазать вареной сгущенкой и прокатать в кокосовй стружке.