Все мы помним окрошку, давно она стоит на наших столах на праздниках, теперь немного иной рецепт, более оригинальный и специфический.

Состав:

1 л клебного кваса,

3 гр отварного картофеля,

200 гр кальмаров,

1 пучок зеленого лука,

200 гр свежих огурцов,

1 вареное яйцо,

100 гр сметаны,

1 ч. ложка столовой горчицы,

1 ч ложка сахара,

соль по вкусу.

 Альфахорес великолепный рецепт десерта. Кушать с чаем одно удавольствие.

Состав: 

200 гр сливочного масла,

150 гр сахара,

3 желтка,

3 ст ложки коньяка,

1 пакетик ванилиная,

варенное сгущенное молоко,

100 гр кокосовой стружки,

1 ст ложка разрыхлителя.

 Вкусные булочки с начинкой из творога

Состав:

Тесто:

600 гр муки,

1 пакетик сухих дрожжей,

3/4 чайной ложки соли,

100 гр сахара,

120 гр сличвочного масла,

250 мл молока,

2 желтка, лимонная цедра

Для начинки:

200 гр творого,

изюм,

ванильный сахар,

джем.

И одно яйцо для смазывания.

 Это блюдо бертет начало еще со времен кочевников-скотоводов Средней Азии. Любят баурсаки башкиры, татары и разумеется казахи готовящие эти, по сути, пончики и для свадебных церемоний, и для того, чтобы просто полакомиться ими за пиалой горячего чая.

СОстав:

1 кг муки,

5 гр сухих дрожжей,

600 мл молока,

2 больших щепотки соли,

0,5 л растительного масла.